Ikerketa proiektua
AGL2004-04154
Mejora de la calidad nutricional de los embutidos madurados mediante la incorporación de ingredientes funcionales.
date_range
Iraupena 2004(e)ko abendua-(a)k 13-(e)tik 2005(e)ko abendua-(a)k 12-(e)ra izan da
(12 months)
Ikertzaileak
MARÍA DOLORES
SELGAS CORTECERO
Arduraduna