Proyecto de I+D

Projekt ALI88-0005

REDUCCION DEL PROCESO MADURATIVO DE LOS EMBUTIDOS MEDIANTE LA ADICION DE PROTEASAS Y/O LIPASAS

Finanzier: (Otros organismos) Especificar

Dauer von 15 von November von 1988 bis 15 von November von 1991 (36 Monate) Fertig

0,00 EUR

Geltungsbereich Lokal.

Bekanntmachung: ((Otros organismos) Especificar)

Programm: DESAR FAR./ SOCIALES/HUMANAS/CIENT-TECNO.CICYT.22-3-88

Unterprogramm: Migración de Proyectos GUAI (hasta 1999)

Verantwortlich