Proyecto de I+D

Projet ALI88-0005

REDUCCION DEL PROCESO MADURATIVO DE LOS EMBUTIDOS MEDIANTE LA ADICION DE PROTEASAS Y/O LIPASAS

Financeur: (Otros organismos) Especificar

Durée de 15 novembre 1988 à 15 novembre 1991 (36 mois) Fini

0,00 EUR

Sphère Local.

Annonce: ((Otros organismos) Especificar)

Programme: DESAR FAR./ SOCIALES/HUMANAS/CIENT-TECNO.CICYT.22-3-88

Sous-programme: Migración de Proyectos GUAI (hasta 1999)

Responsable