Ikerketa proiektua
ALI94-0350
USO DE ATMOSFERAS MODIFICADAS PARA AMPLIAR LA VIDA UTIL E INHIBIR LA FLORA PSICROTROFA PATOGENA DE LA CARNE Y PESCADOS FRESCOS DE VENTA AL DETALLE.
date_range
Iraupena 1994(e)ko maiatza-(a)k 20-(e)tik 1997(e)ko maiatza-(a)k 20-(e)ra izan da
(36 months)
Amaitu