"Factores que afectan a las características físicas, químicas y sensoriales de los triturados de naranja (""comminuted"") como base para bebidas refrescantes"
- SAENZ HERNANDEZ CARMEN LUISA
- Bernardo Lafuente Ferriols Directeur/trice
Université de défendre: Universidad Complutense de Madrid
Année de défendre: 1979
- Gregorio Varela Mosquera President
- Angel Navarro Ruiz Secrétaire
- Octavio Carpena Artés Rapporteur
- Bernardo Lafuente Ferriols Rapporteur
- Rosario García Olmedo Rapporteur
Type: Thèses