Introducción a los aditivos alimentarios y coadyuvantes tecnológicos
- Inmaculada Mateos-Aparicio (coord.)
Éditorial: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Année de publication: 2017
Pages: 13-30
Type: Chapitre d'ouvrage
Éditorial: Dextra
ISBN: 978-84-16898-18-3
Année de publication: 2017
Pages: 13-30
Type: Chapitre d'ouvrage