Conservación de frutaselaboración de confituras y mermeladas

  1. Díez Marqués, Carmen
  2. Cámara Hurtado, María Montaña
  3. Camacho Salas, E.
Zeitschrift:
Alimentación, equipos y tecnología

ISSN: 0212-1689

Datum der Publikation: 1998

Jahr: 17

Nummer: 5

Seiten: 51-56

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: Alimentación, equipos y tecnología

Fuente de los datos: Dialnet