Las bacterias lácticas como microorganismos probióticos (y II). Seguridad de las bacterias lácticas probióticas
- Reviriego, C.
- Zabala, A
- Fernández, A.
- Fernández, L.
- Rodríguez Gómez, Juan Miguel
- Langa, S.
- Martín de Santos, María del Rosario
- Marin Martinez, Maria
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 2002
Year: 21
Issue: 171
Pages: 88-94
Type: Article