Técnicas genéticas aplicadas a la determinación de la autenticidad de los alimentos

  1. A. Céspedes
  2. García Lacarra, Teresa
  3. P. Hernández
  4. R. Martín
  5. I. González
Zeitschrift:
ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

ISSN: 1886-4716

Datum der Publikation: 2000

Nummer: 9

Seiten: 6-12

Art: Artikel

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Andere Publikationen in: ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

Fuente de los datos: Dialnet