Levaduras no convencionales en crianza sobre lías

  1. Ignacio Belda
  2. Javier Ruiz
  3. Eva Navascués
  4. Domingo Marquina
  5. Fernando Calderón
  6. Santiago Benito
  7. Antonio Santos
Zeitschrift:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Datum der Publikation: 2016

Titel der Ausgabe: Productos enológicos

Nummer: 3473

Seiten: 963-966

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet