Levaduras no convencionales en crianza sobre lías
- Ignacio Belda
- Javier Ruiz
- Eva Navascués
- Domingo Marquina
- Fernando Calderón
- Santiago Benito
- Antonio Santos
ISSN: 0037-184X
Argitalpen urtea: 2016
Zenbakien izenburua: Productos enológicos
Zenbakia: 3473
Orrialdeak: 963-966
Mota: Artikulua