Levaduras no convencionales en crianza sobre lías

  1. Ignacio Belda
  2. Javier Ruiz
  3. Eva Navascués
  4. Domingo Marquina
  5. Fernando Calderón
  6. Santiago Benito
  7. Antonio Santos
Journal:
La Semana vitivinícola

ISSN: 0037-184X

Year of publication: 2016

Issue Title: Productos enológicos

Issue: 3473

Pages: 963-966

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: La Semana vitivinícola

Data source: Dialnet