Influencia de las prácticas vitícolas en la acumulación de precursores aromáticos en la uva

  1. Díez, J.
  2. González, U.
  3. Arévalo Villena, María
  4. Ubeda Iranzo, Juan Francisco
  5. Briones Pérez, Ana Isabel
  6. Navascués López Cordón, Eva
Buch:
XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005

Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-089-2

Datum der Publikation: 2006

Seiten: 277-288

Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (27. 2005. Almendralejo)

Art: Konferenz-Beitrag

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Fuente de los datos: Dialnet