Influencia de las prácticas vitícolas en la acumulación de precursores aromáticos en la uva

  1. Díez, J.
  2. González, U.
  3. Arévalo Villena, María
  4. Ubeda Iranzo, Juan Francisco
  5. Briones Pérez, Ana Isabel
  6. Navascués López Cordón, Eva
Book:
XXVII Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 9 al 13 de mayo de 2005

Publisher: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

ISBN: 84-7930-089-2

Year of publication: 2006

Pages: 277-288

Congress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (27. 2005. Almendralejo)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet