Determination of nitrite levels in refrigerated and frozen spinach by ion chromatography

  1. Bosch Bosch, N.
  2. García Mata, M.
  3. Peñuela, M.J.
  4. Ruiz Galán, T.
  5. López Ruiz, B.
Revista:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Any de publicació: 1995

Volum: 706

Número: 1-2

Pàgines: 221-228

Tipus: Article

DOI: 10.1016/0021-9673(95)00153-E GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus