Determination of nitrite levels in refrigerated and frozen spinach by ion chromatography

  1. Bosch Bosch, N.
  2. García Mata, M.
  3. Peñuela, M.J.
  4. Ruiz Galán, T.
  5. López Ruiz, B.
Aldizkaria:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Argitalpen urtea: 1995

Alea: 706

Zenbakia: 1-2

Orrialdeak: 221-228

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/0021-9673(95)00153-E GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus