Determination of nitrite levels in refrigerated and frozen spinach by ion chromatography

  1. Bosch Bosch, N.
  2. García Mata, M.
  3. Peñuela, M.J.
  4. Ruiz Galán, T.
  5. López Ruiz, B.
Zeitschrift:
Journal of Chromatography A

ISSN: 0021-9673

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 706

Nummer: 1-2

Seiten: 221-228

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0021-9673(95)00153-E GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus