Nutritional study of Xanthomonas campestris in xanthan gum production by factorial design of experiments
- Garcá-Ochoa, F.
- Santos, V.E.
- Fritsch, A.P.
ISSN: 0141-0229
Any de publicació: 1992
Volum: 14
Número: 12
Pàgines: 991-996
Tipus: Article
ISSN: 0141-0229
Any de publicació: 1992
Volum: 14
Número: 12
Pàgines: 991-996
Tipus: Article