Effect of dietary linseed oil and α-tocopherol on pork tenderloin (Psoas major) muscle

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Revista:
Meat Science

ISSN: 0309-1740

Año de publicación: 2003

Volumen: 65

Número: 3

Páginas: 1039-1044

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/S0309-1740(02)00322-4 GOOGLE SCHOLAR
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