Use of carcass weight to classify Manchego sucking lambs and its relation to carcass and meat quality

  1. Díaz, M.T.
  2. De La Fuente, J.
  3. Lauzurica, S.
  4. Pérez, C.
  5. Velasco, S.
  6. Álvarez, I.
  7. De Huidobro, F.R.
  8. Onega, E.
  9. Blázquez, B.
  10. Cañeque, V.
Revista:
Animal Science

ISSN: 1357-7298

Ano de publicación: 2005

Volume: 80

Número: 1

Páxinas: 61-69

Tipo: Artigo

DOI: 10.1079/ASC41260061 GOOGLE SCHOLAR