A LightCycler TaqMan PCR assay for quantitative detection of chamois (Rupicapra rupicapra) and pyrenean ibex (Capra pyrenaica) in experimental meat mixtures

  1. Fajardo, V.
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  3. Martín, I.
  4. Rojas, M.
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Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 0950-5423,  1365-2621

Ano de publicación: 2009

Volume: 44

Número: 10

Páxinas: 1997-2004

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/J.1365-2621.2009.02020.X GOOGLE SCHOLAR
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