Detection of grouper mislabelling in the fish market by an immunostick colorimetric ELISA assay

  1. Asensio, L.
  2. Samaniego, L.
  3. Pavón, M.A.
  4. González, I.
  5. García, T.
  6. Martín, R.
Aldizkaria:
Food and Agricultural Immunology

ISSN: 0954-0105,  1465-3443

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 19

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 141-147

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/09540100802100202 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus