Quantitation of Mule Duck in Goose Foie Gras Using TaqMan Real-Time Polymerase Chain Reaction

  1. Rodríguez, M.A.
  2. García, T.
  3. González, I.
  4. Asensio, L.
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  6. Martín, R.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2004

Volumen: 52

Número: 6

Páginas: 1478-1483

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF035240N GOOGLE SCHOLAR
Fuente de los datos: Scopus