Indirect enzyme-linked immunosorbent assay for the identification of sole (Solea solea), European plaice (Pleuronectes platessa), Flounder (Platichthys flesus), and Greenland halibut (Reinhardtius hippoglossoides)

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 1999

Volumen: 62

Número: 10

Páginas: 1178-1182

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-62.10.1178 GOOGLE SCHOLAR

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