Monoclonal antibodies and an indirect ELISA for detection of psychrotrophic bacteria in refrigerated milk

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Revista:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Año de publicación: 1997

Volumen: 60

Número: 1

Páginas: 23-27

Tipo: Artículo

DOI: 10.4315/0362-028X-60.1.23 GOOGLE SCHOLAR

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