Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants
- Tardío, J.
- De Cortes Sánchez-Mata, M.
- Morales, R.
- Molina, M.
- García-Herrera, P.
- Morales, P.
- Díez-Marqués, C.
- Fernández-Ruiz, V.
- Cámara, M.
- Pardo-De-Santayana, M.
- Matallana-González, M.C.
- Ruiz-Rodríguez, B.M.
- Sánchez-Mata, D.
- Torija-Isasa, M.E.
- Guil-Guerrero, J.L.
- Boussalah, N.
Llibre:
Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables
ISBN: 9781493933273
Any de publicació: 2016
Pàgines: 273-470
Tipus: Capítol de llibre