Características de la grasa de cerdo ibéricoAlimentación del cerdo ibérico y calidad de la producción cárnica
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Universidad Complutense de Madrid
info
- Maria Isabel Cambero Rodríguez (coord.)
- Lorenzo de la Hoz Perales (coord.)
Verlag: Vicerrectorado de Relaciones Internacionales ; Universidad Complutense de Madrid
Datum der Publikation: 2002
Seiten: 56-68
Kongress: Seminario Internacional Complutense (4. 2002. null)
Art: Konferenz-Beitrag