A method to assess the bacterial content of refrigerated meat
- Perez De Castro, B.
- Asensio, M.A.
- Sanz, B.
- Ordonez, J.A.
ISSN: 0099-2240
Any de publicació: 1988
Volum: 54
Número: 6
Pàgines: 1462-1465
Tipus: Article
ISSN: 0099-2240
Any de publicació: 1988
Volum: 54
Número: 6
Pàgines: 1462-1465
Tipus: Article