A method to assess the bacterial content of refrigerated meat

  1. Perez De Castro, B.
  2. Asensio, M.A.
  3. Sanz, B.
  4. Ordonez, J.A.
Aldizkaria:
Applied and Environmental Microbiology

ISSN: 0099-2240

Argitalpen urtea: 1988

Alea: 54

Zenbakia: 6

Orrialdeak: 1462-1465

Mota: Artikulua

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus