Extending shelf-life and nutritive value of green beans (Phaseolus vulgaris L.), by controlled atmosphere storage: Macronutrients
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2003
Volumen: 80
Número: 3
Páginas: 309-315
Tipo: Artículo
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2003
Volumen: 80
Número: 3
Páginas: 309-315
Tipo: Artículo