Regulación adaptativa de la biosíntesis de las diacétilo reductasa y butilenglicol deshidrogenasas en bacterias lácticas
- MONROY LOBATO, SALVADOR
- Justino Burgos González Director/a
Universidad de defensa: Universidad de Oviedo
Año de defensa: 1979
- Justino Burgos González Presidente/a
- Roberto Martín Sarmiento Secretario/a
- Guillermo Suárez Fernández Vocal
- Bernabé Sanz Pérez Vocal
- Eduardo Cadenas Bergua Vocal
Tipo: Tesis