Higienización de alimentos listos para el consumo mediante electrones acelerados
- Ordóñez Pereda, J.A.
- Cambero Rodríguez, M.I.
- Cabeza Briales, M.C.
ISSN: 1667-8982
Any de publicació: 2017
Volum: 22
Número: 5
Pàgines: 476-478
Tipus: Estudi Breu
ISSN: 1667-8982
Any de publicació: 2017
Volum: 22
Número: 5
Pàgines: 476-478
Tipus: Estudi Breu