Higienización de alimentos listos para el consumo mediante electrones acelerados

  1. Ordóñez Pereda, J.A.
  2. Cambero Rodríguez, M.I.
  3. Cabeza Briales, M.C.
Zeitschrift:
Salud(i)Ciencia

ISSN: 1667-8982

Datum der Publikation: 2017

Ausgabe: 22

Nummer: 5

Seiten: 476-478

Art: Kurze Studie