Higienización de alimentos listos para el consumo mediante electrones acelerados
- Ordóñez Pereda, J.A.
- Cambero Rodríguez, M.I.
- Cabeza Briales, M.C.
ISSN: 1667-8982
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 22
Nummer: 5
Seiten: 476-478
Art: Kurze Studie