Higienización de alimentos listos para el consumo mediante electrones acelerados

  1. Ordóñez Pereda, J.A.
  2. Cambero Rodríguez, M.I.
  3. Cabeza Briales, M.C.
Aldizkaria:
Salud(i)Ciencia

ISSN: 1667-8982

Argitalpen urtea: 2017

Alea: 22

Zenbakia: 5

Orrialdeak: 476-478

Mota: Ikerlan laburra