Agentes biológicos de fermentación en mostos de manzana[Memoria doctoral. Facultad de Ciencias]

  1. Vázquez Martínez, David
unter der Leitung von:
  1. Baldomero Íñigo Leal Doktorvater/Doktormutter

Universität der Verteidigung: Universidad Complutense de Madrid

Jahr der Verteidigung: 1959

Gericht:
  1. Manuel Lora-Tamayo Martín Präsident/in

Art: Dissertation

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