Agentes biológicos de fermentación en mostos de manzana[Memoria doctoral. Facultad de Ciencias]

  1. Vázquez Martínez, David
Dirigée par:
  1. Baldomero Íñigo Leal Directeur/trice

Université de défendre: Universidad Complutense de Madrid

Année de défendre: 1959

Jury:
  1. Manuel Lora-Tamayo Martín President

Type: Thèses

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