Obtención de extractos con elevada actividad antioxidante y/o antimicrobiana a partir de piel y semilla de mango

  1. Dorta Pérez, Eva
Dirigida por:
  1. Mónica González González Director/a
  2. María Gloria Lobo Rodrigo Director/a

Universidad de defensa: Universidad de La Laguna

Año de defensa: 2014

Tipo: Tesis

DIALNET lock_openRIULL editor