A novel sprouted oat fermented beverage: Evaluation of safety and health benefits for celiac individuals

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Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2021

Volumen: 13

Número: 8

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU13082522 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor