Changes in the Nutrient Composition of Barley Grain (Hordeum vulgare L.) and of Morphological Fractions of Sprouts

  1. Ortiz, L.T.
  2. Velasco, S.
  3. Treviño, J.
  4. Jiménez, B.
  5. Rebolé, A.
Revista:
Scientifica

ISSN: 2090-908X

Año de publicación: 2021

Volumen: 2021

Tipo: Artículo

DOI: 10.1155/2021/9968864 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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