Current state of art after twenty years of the discovery of bioactive peptide lunasin

  1. Fernández-Tomé, S.
  2. Hernández-Ledesma, B.
Aldizkaria:
Food Research International

ISSN: 1873-7145 0963-9969

Argitalpen urtea: 2019

Alea: 116

Orrialdeak: 71-78

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2018.12.029 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak