Iniciación a la gastronomía molecularcolorea tus platos. Guía didáctica 11

  1. Santiago Herrero Domínguez
Book:
Ciencias creactivas: propuestas para descubrir la ciencia en el aula de educación primaria
  1. Fernández Cézar, Raquel (coord.)
  2. Solano Pinto, Natalia (coord.)

Publisher: Aljibe

ISBN: 978-84-9700-865-5

Year of publication: 2019

Pages: 117-120

Type: Book chapter