Bebidas vegetales: análisis de su etiquetado y recomendaciones de consumo y formulación
- Daniel Escobar-Sáez 1
- Patricia García-Herrera 1
- María Luisa Pérez-Rodríguez 1
- María Cortes Sánchez-Mata 1
- 1 Departamento de Nutrición y Ciencia de los alimentos (Unidad Docente de Bromatología), Facultad de Farmacia, Universidad Complutense de Madrid, Madrid, España.
Éditorial: Academia Española de Nutrición y Dietética
ISSN: 2174-5145
Année de publication: 2023
Volumen: 27
Número: Supl. 1
Pages: 14-15
Type: Communication dans un congrès
