Improvement of must fermentation from late harvest cv. Tempranillo grapes treated with pulsed light
- Escott, C.
- López, C.
- Loira, I.
- González, C.
- Bañuelos, M.A.
- Tesfaye, W.
- Suárez-Lepe, J.A.
- Morata, A.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2021
Ausgabe: 10
Nummer: 6
Art: Artikel
