MARÍA DEL CARMEN
CUADRADO HOYO
Profesora asociada
Tesis doctoral
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Control del apareamiento homeólogo en trigointeracción con distintos genotipos de centeno y cromosomas B 1989
Universidad Complutense de Madrid
Tesis dirigidas (2)
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Efecto del procesado térmico, de presión y enzimático sobre alérgenos de frutos secos y su detección por PCR en tiempo real 2018
Universidad Complutense de Madrid
Sanchiz Giraldo, África
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Estudio de la alergenicidad en semillas de altramuz (lupinus albus l.) 2007
Universidad Complutense de Madrid
GUILLAMÓN FERNÁNDEZ, EVA
Tribunales de tesis (4)
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Vocal del tribunal
Desarrollo de técnicas inmunoenzimáticas con anticuerpos recombinantes y de técnicas de PCR en tiempo real para la detección de almendra y nuez de Brasil en alimentos 2016Universidad Complutense de Madrid
De La Cruz Ares, Silvia
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Vocal del tribunal
Alergia a alimentos: reactividad alergénica y efectos de los tratamientos enzimáticos, térmicos y de presión 2012Universidad Complutense de Madrid
Cabanillas Martin, Beatriz
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Vocal del tribunal
Harinas de leguminosas deshidratadas caracterización nutricional y valoración de sus propiedades tecnofuncionales 2010Universidad Autónoma de Madrid
Aguilera Gutiérrez, Yolanda
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Secretaria del tribunal
Desarrollo de marcadores moleculares asociados a factores antinutritivos Vicia faba L. 2008Universidad de Córdoba (ESP)
GUTIÉRREZ LEIVA, NATALIA