Zuzendutako tesiak (2)

  1. Efecto del procesado térmico, de presión y enzimático sobre alérgenos de frutos secos y su detección por PCR en tiempo real 2018

    Universidad Complutense de Madrid

    Sanchiz Giraldo, África

  2. Estudio de la alergenicidad en semillas de altramuz (lupinus albus l.) 2007

    Universidad Complutense de Madrid

    GUILLAMÓN FERNÁNDEZ, EVA