MARÍA RAQUEL
MATEOS BRIZ
Profesora asociada
Departament: Química Analítica
Facultat: Ciencias Químicas
Àrea: Química Analítica
Correu: marmat07@ucm.es
Doctora per la Universidad de Sevilla amb la tesi Caracterización de componentes fenolicos del aceite de oliva y su relación con la estabilidad oxidativa y el amargor 2002. Dirigida per Dr/a. Arturo Cert Ventrua.