MARÍA RAQUEL
MATEOS BRIZ
Profesora asociada
Département: Química Analítica
Faculté: Ciencias Químicas
Domaine: Química Analítica
Email: marmat07@ucm.es
Docteure à l Universidad de Sevilla avec la thèse Caracterización de componentes fenolicos del aceite de oliva y su relación con la estabilidad oxidativa y el amargor 2002. Dirigée par Dr/a. Arturo Cert Ventrua.