Fachbereich: Farmacia Galénica y Tecnología Alimentaria

Fakultät: Veterinaria

Bereich: Lebensmitteltechnologie

Email: ejmiguel@ucm.es

Doktor von der Universidad Complutense de Madrid mit der Dissertation Interacciones lípido-proteina en el complejo lipoproteico del surfactante pulmonar 1994. unter der Leitung von Dr. Maria Cristina Casals Carro.