LEONIDES
FERNÁNDEZ ÁLVAREZ
Profesora titular de universidad
MARÍA DEL ROSARIO
MARTÍN DE SANTOS
Catedrática de universidad
Publicaciones en las que colabora con MARÍA DEL ROSARIO MARTÍN DE SANTOS (3)
2013
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The microbiota of human milk in healthy women
Cellular and Molecular Biology, Vol. 59, Núm. 1, pp. 31-42
2003
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Differentiation of Enterococcus faecium from Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains by PCR and dot-blot hybridisation
International Journal of Food Microbiology
2002
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Las bacterias lácticas como microorganismos probióticos (I). Perspectiva histórica, criterios de selección y efectos probióticos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 21, Núm. 170, pp. 58-66