Publicacions (36) Publicacions de BELÉN ORGAZ MARTÍN

2021

  1. In-silico modeling of early-stage biofilm formation

    Soft Materials, Vol. 19, Núm. 3, pp. 346-358

2019

  1. Experiencias y reflexiones tras el desarrollo del MOOC "Sistemas Coloidales, del laboratorio a la cocina"

    3 c TIC: cuadernos de desarrollo aplicados a las TIC, Vol. 8, Núm. 3, pp. 55-69

2016

  1. Biofilm development at low temperatures enhances Listeria monocytogenes resistance to chitosan

    Food Control, Vol. 65, pp. 143-151

  2. El control de los biofilms: un reto para la ciencia y la industria alimentaria

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, Vol. 24, Núm. 24, pp. 207-224